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Unser aktuelles Angebot

 

Tagesmenü

Sie können täglich aus drei Tagesmenüs auswählen, welche wir für Sie zubereiten. Suppe und/oder Salat inklusive und natürlich auch mit einem vegetarischen Gericht.

Unsere Tagesmenüs stellen wir wöchentlich neu für Sie zusammen, saisonal abgestimmt und in aller Regel mit Produkten aus unserer Region.

Natürlich dürfen Sie gerne auch à la carte bestellen. Je nach Gericht benötigen wir dafür über die Mittagszeit ein paar Minuten länger – und Sie als unser Gast auch.

Die aktuelle Karte finden  Sie hier in diesem PDF

 

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Speisekarte

Viermal jährlich, jeweils pro Saison, aktualisieren wir die komplette Speisekarte. Beim Komponieren der Speisen und Gerichte setzen wir bewusst auf regionale und schweizerische Produkte und beachten deren Verfügbarkeit.

Jederzeit auf unserer Karte finden werden Sie unverzichtbare Klassiker wie Cordon bleu, Entrecôte und andere.

Speisekarte Sommer PDF

 

Menüvorschläge

Sie planen einen Anlass? Stöbern Sie in aller Ruhe durch unsere vielfältigen Menüvorschläge und stellen Sie Ihr eigenes Wunschmenü mit Vorspeise, Suppe, Hauptspeise und Dessert zusammen.

Wir lassen uns beim Komponieren unserer Menüs und Gerichte stark von der jeweiligen Saison und der Verfügbarkeit regionaler und hiesiger Produkte leiten. Auch deshalb empfehlen wir Ihnen, mit uns das Menü persönlich abzusprechen. Punkt für Punkt!

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Mit unserem Know-how und all unserer langjährigen Erfahrung holen wir Sie mit Ihren kulinarischen Wünschen ab. Gemeinsam kreieren wir einen massgeschneiderten und unvergesslichen Anlass in unseren modernen und flexibel kombinierbaren Räumlichkeiten.

Download Menüvorschläge PDF

 

Weinkarte

Zu einem leckeren Essen gehört ein gutes Glas Wein. In unserer Weinkarte bieten wir Ihnen rund 50 verschiedene Weine aus dem europäischen Raum an. Die Traubensorten stammen schwerpunktmässig aus Italien und Spanien, aber auch aus der Schweiz. Es ist uns ein Anliegen, in den entsprechenden Ländern die Regionen jeweils mit zu berücksichtigen.

Download Weinkarte [PDF]

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Catering

Auf Wunsch kommen wir gerne auch zu Ihnen nach Hause oder in Ihr Unternehmen. Nutzen Sie die Dienstleistungen unseres Catering-Services, von der einfachen Auslieferung bis hin zur ausgeklügelten Bankettlösung.

Feuer und Flamme
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Alle zwei Jahre stehen wir als Waldheim-Team vor einer besonderen Herausforderung, welcher wir uns jedoch nur allzu gerne stellen: Seit dessen Geburtsstunde organisieren und verantworten wir die Gastronomieangebote des Festivals St. Peter at Sunset. Und sind mit viel Engagement und Leidenschaft dafür besorgt, dass die Gäste des längst schweizweit bekannten Festivals in Kestenholz nicht nur musikalisch verwöhnt werden, sondern zu jeder Zeit auch kulinarisch.

Unsere Gäste sind oft überrascht, dass wir als «kleiner» Gastrobetrieb diese Herausforderung immer wieder mit Bravour meistern und dazu überhaupt in der Lage sind. Das wiederum, wir geben es gerne zu, macht uns auch ein wenig stolz.

Video-Impressionen vom Festival St. Peter At Sunset

St. Peter At Sunset: Das Catering …

… und das Festival.